ぶたぶた食堂日記 今日の出来事

豊春でウズベキスタンパーティを♪

 ウズベキスタンの粉ものレッスンに伺っているSさんのお宅でのウズベキスタンパーティー。

お誘いいただいて いつもとは違うマニアックな集いに参加。
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 もちろん美味しいノンと
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 サモサ
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 人参のサラダ
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 茄子のサラダ
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 羊をメインとした串焼きもいろいろ
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 今回はフルコース、という事で手延べの麺ラグメン
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 ラグメンを伸ばしてくれたのは主催のSさんの弟さん
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 そしてイスラムの地域では男性が作る、というプラオ
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 もちろんSさんが
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 必ず付け合せる、というトマトサラダと一緒に

 デザートはバクラウ
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 お腹が一杯、の楽しい集いをありがとうございました。
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貸切、都電荒川線の旅♪

 鉄、ではなくってむしろ対極。
できるだけ早くに目的地に着きたいから 乗り物は何でもいい~タイプですが。

「沿線の薔薇を愛でつつ 都営荒川線の貸切大変はいかがですか?」

という素敵なお誘いを頂いたら「いきた~い♡」

待ち合わせは王子
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貸切、の文字がまぶしい電車に乗って
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勿論、普段は絶対ダメな車掌さんとのおしゃべりも。
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沿線の薔薇をめでつつ、、三ノ輪に到着~!
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三ノ輪の商店街を色々散策。
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やっぱり花より団子、系なのでお花の写真より食べ物が多かった、、、(笑)

Zopfからオーセンティック 松戸周遊

 浅草のベトナム料理のオーセンティック


松戸のお店でお料理教室を始めた、という事で楽しみに。
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せっかく松戸方面にいくならZopf(ツォップ)もいかなくっちゃ~!
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という事で朝食も予約
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さすがにゆったり朝食は無理なのでスープと卵料理のブレックファーストを
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パンは食べられなかったらお持ち帰りOK
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バスに乗って北小金まで戻って電車に
北小金の駅から松戸は10分未満、、のはずが気が付いたら「安孫子」!!

お料理教室に余裕のはずが反対方向の電車にのってた~!あわてて松戸に

何とか滑り込みで。

ゴイ・ガー
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魚のレモングラス土鍋ご飯
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ベトナム蛤のレモングラス蒸し
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豚ばら肉の角煮
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魚のレモングラス土鍋ご飯
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そしてとっても習いたかったベトナムプリンのバインフラン
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 サービスのベトナムコーヒー
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ベトナムの調味料の事も教えていただいてとっても満足な一日でした。

小田原散歩♪

 オーガニックのお茶を育てている如春園さん。
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ご主人がインドに行ったときの添乗員をされていた、というご縁でインドに行ったメンバーの皆様と共に仲良くさせていただいています。

ひょんなことからご小田原の自宅にタンドールとピザ釜がある、という事を聞きつけてみんなで押しかけることに
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 ピッツァの生地は奥様が仕込んでくださっていたので私たちはチーズやピッツァの具材やお酒を持ち込み~♪
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 アヒージョも
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 ピッツァはマルガリータ
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 クワトロフォルマッジョ
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 シラスとルッコラ蕗の薹
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 生ハムとサラダ
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 ご自宅でとれた金柑
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 お料理のプロがいたのでお肉の仕込をお願いしてポークのロースト
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 そして準備してくださったチキンティッカ
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 タンドールで焼きたては美味しい~♡

 東京からあっという間で帰りはロマンスカーにも乗れました。

 ご近所気分でさくっとお散歩

 次回は5月の茶摘みだな~♡

 
 

板橋って素敵~♡ 板橋区立美術館周辺散歩

 明けましておめでとうございます。
拙いブログを読んでいただいてる皆様、今年も感謝の気持ちと共に 素敵な一年でありますように。

 年末年始はいつも通り。
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大掃除は家族にお任せ、ぎりぎりまでお出かけしたりお料理したり。ゆったりお家で過ごしました。

 本日から基本的に活動開始~!

 まずはうっかり見逃しそうになっていた板橋区立美術館へ。
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 絶対みたかたった「世界を変える美しい本」
 ーインドのタラブックスの挑戦
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 実は知ったのが最近なのですが絵本,好き、紙好きにはたまらない。手作業の素晴らしさを体感。
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 途中緊急地震速報で中央にみんなで避難、、という新年早々避難訓練も体験。

 1階のカフェでは美味しそうなパンも発見、惣菜パン好きにはたまらないラインナップなので思わずゲット。
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 実は今日はkれー好きのお友達と一緒だったのでランチはカレー、のつもりだったのですが行く予定だったお店が明日から。
 ということでランチ難民になりそうでしたが、、来る途中で良さげなお蕎麦屋さんを見つけました。

 店内に入るとほとんどの人が注文してるのがかき揚げ
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 ということで卵とじ蕎麦とかき揚げを単品で。
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 さっくさくで頼んで正解♡

 帰りはバスで、とでてみたら「大仏街道」と書かれているのを発見。
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 東京に大仏あったけ??と寄ってみることに。とっても立派な大仏様でした、、。

 曲がり角に製麺所も発見。
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 中華めんと餃子の皮をゲット

 せっかくだから下赤塚駅まで歩くことに。
 美術館でゲットしたお散歩マップがとても優秀。
 こちらも見ながら商店街へも

 庶民的で楽しい商店街でお買い物パワー爆発~!
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 あっという間に大荷物になりまして、、、

 「充実したお買い物ができたね~」

 と、最初の目的をすっかり忘れる、という。

 新年早々、、芸術より食い気、、という事を再確認しました。

 蕎麦 ひびき庵
 03-6780-0001
 板橋区赤塚5-34-33

 ブーランジェリー ケン
 03-5383-2216
 板橋区赤塚2-2-17

プロフィール

chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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