ぶたぶた食堂日記 2010年10月

隼人瓜

 月に一回住んでいる地域の理事を以前やっていたご縁で地域の高齢者対策のサロンのお手伝いをしています。
会の趣旨はご老人の孤独死をなくしたい、というものですが、私はどちらかというと猫の手で、お姉さま、お兄様たちのサロンが円滑にいくようにお手伝いをしているだけです、、、。
今日はサロンのおやつにアンパンを焼きました。ホントはハロウィンなのでかぼちゃ餡にしようか、と思いましたが、ノーマルの漉し餡で、、。
ミニアンぱん

 午後にはいつも自家製無農薬野菜を送ってくれる高知のYちゃんよりいろいろ野菜が届きました。
珍しいところでは隼人瓜。高知野菜


これは豚肉と炒めるとおいしいです!
パプリカやカブ、なすにかぼちゃ、いつもありがとう!
ちなみに栗の収穫に行ったら倒れたサルに遭遇したそうです、、。
すぐにおまわりさんを呼んだそうですが、今年はいろんな動物にも受難なんですね、、。
高知くり


夜は栗ご飯にしました。
今日はシンプルに昆布だしにみりんと酒と塩で、白米の炊き込みにしました。
10月31日栗ご飯
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Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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