ぶたぶた食堂日記 2013年03月

地元で美味しい和食を!国立 わらび亭

 毎週最終日曜日の高齢者の方達のためのボランティアサロン。
実は住んでいる地域は駅前でも桜のきれいなところでご近所でも有名なんです。
 なので、今日のお茶菓子は桜あんパンを。
あんぱん(サロン用)
 焼きたても召し上がっていただこう、、と早起きするつもりがちょっと寝坊したのでぎりぎり間に合いました~

 その後は実家の父の傘寿のお祝いを、、という事で国立のわらび亭へ。
わらび亭(外観) (2)

 昨年4月に国立にできた和食のお店です。

 今日はわらび亭コース¥3500をお願いしました。

 まずは先付け、ホタルイカとのびる黄身和え
ホタルイカ(わらび亭)

 茶わん蒸し
茶わん蒸し(わらび亭) (2)

 お造りには高知出身の両親のためカツオを入れてもらいました。
お作り(わらび亭)

 焼き物は季節の美味しい鯵を
鯵(わらび亭)

 そして、、今日は特別に父親の大好きな卵焼きも(これはお店の心使いでありがたく
卵焼き(わらび亭)

 揚げ物は牡蠣のシイタケはさみ
揚げ物(わらび亭)

 煮物は小芋や滋賀の赤こんにゃくで、
煮物(わらび亭) (2)

 ご飯は鯛茶漬け
たい茶漬け(わらび亭)

 そして、水菓子はこれでなくっちゃ~の手造りのわらび餅。
わらび餅(わらび亭)
 八王子の名店車や出身のご主人のつくるこじんまりとしたお店ですが、ご近所にほっとする和食のお店があるのは嬉しいな~

 その後は陶芸の師匠の堀川貴永氏の個展にお伺いするために国立のギャラリーわとわまでお散歩。
国立桜わとわ前
 大学通りの桜はとってもきれいです~!

 そしてご近所のギャラリーもえぎさんにもお邪魔しました。
 こちらではおすすめ桜ほうじ茶をご馳走になりまして、ありがとうございました~!
さくら茶(もえぎ)

 今日も花冷えで寒いですが、そのおかげで大学通りの桜もとってもきれい~
大学通り桜(2013)

 毎日お散歩したい気分です!

 食彩 わらび亭
 042-511-7269
 国立市東3-7-6
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プロフィール

chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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