ぶたぶた食堂日記 ソフトシェルクラブカレーを!

ソフトシェルクラブカレーを!

 昨年とっても美味しいソフトシェルクラブのカレーを教えていただいたので作る気満々~

という事で到着したのがこちら!
P1313267 (480x640)


 ランチは久しぶりのお休みなので、野菜たっぷりのロコモコ丼を。
ランチ(2015年2月1日)

 コナハウスのK先生にいただいたパンダ抜型でクッキーも。
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 そして、、じっくり解凍してから夕飯はタイ料理ね~!
 豚バラと海老の春雨蒸しにソフトシェルクラブのイエローカレー。
夜(2015年2月1日)

 ペーストを使わずに作ったのですが、カレー粉は昨年ペナンで買ってきた魚介用のカレー粉で。
 これがとってもマイルドでとっても合いますね~。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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