ぶたぶた食堂日記 エスニックレッスン PANDA KICTHEN

エスニックレッスン PANDA KICTHEN

 昨日は渋谷で夕方衣装合わせ、その後は深夜のニュースキャスターさんの衣装チェックだったので時間が空いちゃうな~、と思っていたらラッキーなことに予約困難なお料理教室 千石のPANDA KICTHENさんの夜の部の予約が取れたので渋谷から電車で移動~

 通常は夜のお料理教室はなかなか伺えないのでお昼とは何とな~く違う雰囲気で

 今回はベトナムレッスン。
 ハノイ風の海老のかき揚げ
ベトナムかき揚げ(パンダキッチン)

 つけだれのヌクチャムがとっても合います~。
ベトナムかき揚げアップ



 そして、、おうちで出来るんだ~のバインセオ
バインセオ(パンダキッチン)

 ベトナム風は小さくかわいく、とみんなで巻き巻きしたロールキャベツ。
ベトナムロールキャベツ(パンダキッチン)

 デザートはバナナのチェー。
チェー(パンダキッチン)


 しっかりおいしくいただきまして深夜帯のお仕事に戻っても元気いっぱい

 自分で焼いてお持ち帰りのバインセオの皮は本日エスニック風に味付けしてパートナーのお弁当に
お弁当(2015年3月20日)
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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