ぶたぶた食堂日記 桜満開の借景でフレンチを 四谷荒木町 N(エヌ)

桜満開の借景でフレンチを 四谷荒木町 N(エヌ)

 昨日に続いて今日は読売カルチャー恵比寿センターのランチ講座です。

通常同じカテゴリーのお店を続けないようにしているのですが、昨日のフレンチに続いて今日もフレンチ

なぜか、、というとこの時期ならではの景色を楽しみたいのです~

 四谷 荒木町 N(エヌ)
看板(N) (2)
予約のみの一日限定2組 という隠れ家的なお店です。

 今日の参加者の皆様の日頃の行いがいいのね~!窓から見える津の守弁財天」の桜は満開
桜(津の守弁財天)


 素敵なマダムがお出迎えしてくださいます。
 今日はお任せのランチに1ドリンク付き ¥6400で。
テーブル(N)


 前菜は鳥取県産の鰤 赤ピーマンのムースに 羅臼産のイクラを添えて
前菜(N)

 イクラが苦手な方には 伊勢海老丸ごと使ったムース仕立てを。
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 パンも焼き立てが次々と、、。ただ、ここで食べすぎてはいけません!!
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 スープは新牛蒡の冷たいポタージュ
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 魚派豊後水道産 真鯛のしんびき粉揚げ 北海道産 帆立の味噌マリネ
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麦入りのリゾットも美味しい~!

 貝が苦手な方には グリルで塩辛のソースを。
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 お肉は生後6か月の仔牛 赤ワインソースとブルーチーズを利かせたダブルソースを。
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 かなりお腹がいっぱいだったのですが、今日のスペシャリテはシェフお手製のショートケーキ。
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 デザートプレートにはメッセージ入りで素敵な設えでした。
デザートプレート(N)


 昨日のラペとは全く違うアプローチですがこちらは正統派、で今日も美味しくいただきました

 仏蘭西料理 N(エヌ)
 03-3226-0873
 新宿区荒木町10-9 階段クダル フォレスト四谷1F
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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