ぶたぶた食堂日記 目指せ~!オムレツ名人♪

目指せ~!オムレツ名人♪

 昨日はお仕事2本の合間の時間で 渋谷のデリズ ド キュイエールへ。

 フレンチの基本、オムレツをマスター!という事で一人2個ずつ卵を割りつつ黙々と、、
 なかなか先生のように ふるふるのオムレツにはならないもので これはしばらく特訓かな

 出来損ないの私のオムレツでも大丈夫~
オムレツ(デリスフレンチ)
 茸入りのデミソースとカレー味のホワイトソースをたっぷりかけて

 もう一品は白身魚の香り焼き ヴェルモットソース
ポワソンベルモット(デリスフレンチ4月)
 これも絶品~!!

 デザートは苺のケーキ フレジェ
フレジェ(デリスフレンチ4月)

 おうちではなかなかここまでかわいくできませんが、、
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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