ぶたぶた食堂日記 お宅訪問スタイルのレッスン♪ 池袋 陳先生レッスン

お宅訪問スタイルのレッスン♪ 池袋 陳先生レッスン

 今日はなかなか予約の取れないレッスンというのはたくさんありますが、私的にそんな一つ!の池袋の陳先生の台湾料理教室。
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 いつもながら材料の切り方が美しい、、。
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 今日はとっても習いたかった中華パイ 家常手抓餅 
パイ(陳先生2015年5月)

 粉ものの扱いを丁寧に教えていただきました。

 おかずは鳳尾筍の煮物に
筍炒め(陳先生5月)

海老のピリ辛味噌炒めに
蝦炒め(陳先生5月)

大根と人参と肉団子のスープ
スープ(陳先生5月)

 すべてお料理が並ぶととっても豪華
陳先生(5月)


 デザートはもち米と龍眼の甘粥
デザート(陳先生2015年5月)


 池袋のディープな中華食材店のお買い物も満喫。

 今日も美味しく楽しいレッスンをありがとうございました。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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