ぶたぶた食堂日記 また帰るから~♡ 溜池山王 帰燕

また帰るから~♡ 溜池山王 帰燕

 今年最後のランチ講座は 読売カルチャーの横浜の受講生の皆様と。

ミシュラン3年連続なるか、、、先日発表されたばかりで気がかりでしたが無事に獲得されたようで、、。

 溜池山王 隠れ家的一軒家の 帰燕
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 必ず巣に帰ってくるツバメのように再訪していただきたい!という店主の気持ちのこもった店名のお店です。
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 今日は貸切で¥5500(税、サ別)の懐石を。

 まずは自家製梅酒の食前酒
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 先付けは湯葉といくら
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 御凌ぎはハマグリの味噌焼き
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 お椀の代わりの白魚の卵とじ
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 ご飯が欲しい~!!

おつくりも美しい~。
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 焼き物はこちら!
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 蕪と鴨のすり流し
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 そしてご飯は~!
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 鮭といくら♡
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 お味噌汁もお漬物もとっても美味しくいただきました。
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 水菓子は4種類からのセレクト わらび餅と白玉団子、ピスタチオのヴァバロアに黒砂糖のブラマンジェ
 私はピスタチオのヴァバロアに
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 帰燕(きえん)
 03-3505-0728
 港区赤坂2-18-8




 
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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