ぶたぶた食堂日記 筍尽くしの贅沢週間♡

筍尽くしの贅沢週間♡

 毎年この時期に(お隣に)届く京都の朝堀り筍
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今年もしっかりいただきまして家でした茹でをしてお隣に返却。

 なので筍三昧のお料理週間。
 まずは早速筍寿司とお吸い物。 残ったお寿司は翌日にお稲荷さんに
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 そして定番 筍ご飯
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そして今日は。 中華おこわ、先日の陳さんのところでいただいた美味しい中華ソーセージもあったのですがこれは貴重なので叉焼で。
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 そして台湾で買ってきたオーガニックの豆腐ペーパーの春巻きにNちゃんからいただいた台湾の線麺。後は白マーボにも、
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 もちろん中華まんも作ってお隣のSさんのおうちにおすそ分け。
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 最後に残った根元の堅い部分はあしたすりおろしてつくねかな~?


 日本人で良かった~と思う春の贅沢です。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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