ぶたぶた食堂日記 人生初!筍堀を。

人生初!筍堀を。

 美味しいパクチーを栽培している、という情報からご縁があって所沢の横山ファームの筍堀のイベントに参加。
横山廣右衛門清貞農園竹林
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 新所沢駅からタクシーで10分くらいで住宅街からあっという間に田園地帯に。
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 横山さんの畑の裏の竹林でとりたい放題、、、
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 とはいえ素人にはまず見つけるのが難しくってこれはほとんど横山ファームのお父さんの発掘で。
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 あっという間の散策の1時間が過ぎてこれからはお楽しみのご飯タイム。
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 取れたて野菜のお料理が続々
 もちろん筍ご飯に
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 手造りの窯でナンとカレー
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 デザートやお土産まで充実でとっても楽しく満足な一日をありがとうございました。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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