ぶたぶた食堂日記 カレー番長のシークレットイベント♪

カレー番長のシークレットイベント♪

 1月の南インド旅行はとっても素敵なメンバーさんで帰国してからもずっと仲良くしていただいております。

そして主催の銀座のナイルレストランのナイル義巳さんが参加している 東京スパイス番長のユニットのシークレットパーティに御呼ばれ。
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 チャローインディアの新刊出版とパラッツさんの新刊出版を兼ねてのパーティ
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 という事でメタ シャンカールさんと水野仁輔氏を加えた4人の夢のコラボプレートを。
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 特にナイルさんのビリヤニは絶品、
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 それからライブキッチンでの追加でナイルさんのフィッシュカレーに
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 マトンのグリル、これはお肉お得意じゃない私も「美味しい」と初めて思った驚きの火入れ。

 シャンカールさんのキーマに
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 デザートのチャイやインド風のフレンチトーストまで。
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 もちろん新刊も頂いてお友達とも楽しくお話し、、という事でとっても楽しい素敵な時間でした
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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