ぶたぶた食堂日記 電車で海外留学♪ デンマーク大使館でレッスンを

電車で海外留学♪ デンマーク大使館でレッスンを

 大使館、、と聞くととっても敷居が高い感じが、、

今日はデンマーク大使館の料理人の方が本場のシナモンロールを教えてくださる、という事でいそいそと代官山まで。
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一応海外、、という事でパスポートも持参。

まずは素敵なダイニングへ。
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デンマークの紅茶などもいただきまして
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キッチンではお目当てのシナモンロールレッスンから
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今日はそれ以外にもサーモンの前菜に
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デンマーク風のローストポークにガルニを2種類
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お皿はもちろんすべてロイヤルコペンハーゲンの特注品、、という事で若干手が震え気味。。

ティラックさんの丁寧なご指導でとっても美味しくいただきました
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今日は大使はご不在でしたがゲスト用のお部屋などもみせていただきましてとっても満足な一日になりました。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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