ぶたぶた食堂日記 美味しくってきれいになれる~はず!!薬膳サロン

美味しくってきれいになれる~はず!!薬膳サロン

 敬老の日の昨晩は両親をまねてい自宅でご飯を。

私も含めてあちこちガタがきているからだの人が多い食卓なので メニューはやっぱり「体にいいモノ」

となると新開ミヤ子さんの薬膳サロン、、で教わったメニューが登場することが多くなりまして、、。


近年とっても予約がとりにくくなってしましましたが 何とか予約をゲットして今日は久しぶりの「韓流美膳」のレッスンへ。

リフォームされてから初めて伺うのですが、、ゴージャスなお宅にうっとり、
そして、、もちろんテーブルの上も素敵~
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そして、、こちらはおもてなしクラスなのでお酒もOK,今日は神奈川の生マッコリ
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こんなに素敵な水キムチ
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メインは黒米ご飯の蓮のみ包(昨日の栗ご飯の糯米の残りがあるので近日中にリピ決定~!!)
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ゴーヤの肉詰めとじゃがいものジョン
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サラダにケークサレに韓国風のハンバーグ
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デザートは緑豆あんのヨモギ団子
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こちらのレシピも作りやすくて美味しい!!ということでこれほど美しく作る自信はありませんが近日中に復習決定ですな~
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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