ぶたぶた食堂日記 大 羊フェスタ In なかのアンテナストリート

大 羊フェスタ In なかのアンテナストリート

 先日の陳さんのところで習った肉月餅を復習~。
まずは1kgの豚の背油でラードつくり。
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ほぼ半分の量になったラードを使っての月餅はサクサクでやっぱり美味しい~!
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あまりお肉は得意じゃないので中身は少しアレンジしてさっぱり系に。

 今日は昨日のFBで美味しいアップがたくさんあった大森のタカリバンチャのモモが食べた~い、という事で中野で途中下車。
 大 羊フェスタ In なかのアンテナストリート
PB060007 (275x400)


 目的の美味しいモモも頂いて、、
PB060001 (288x400)

 会場内は人気沸騰の味坊グループのお店や 四川料理にラムのソーセージやグリルなどなど。
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 中野駅からこんなに近いイベントスペースがあることを知りませんでしたが駅チカでなかなかいい雰囲気でした。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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