ぶたぶた食堂日記 ビールが飲める料理教室♪ 大森 タカリバンチャ

ビールが飲める料理教室♪ 大森 タカリバンチャ

 ネパールは多民族の集まる国。
そんな中でもタカリ族はお料理上手、、と言われておりまして 今日はタカリ族のディネーシュさんのお店「タカリバンチャ」での
お料理教室で 大森まで。

 朝10時に電車で大森、、というのはなかなかハードル高いのですが、、

 今回は外国語料理教室 NIKI'S KITCHENさんの講座。
PB280004 (300x400)


 粉もののお料理がたくさんあるタカリ族ですが、、まずはチベットの蒸しパン ティモモ
PB280006 (300x400)

 蒸し上がりはこちら
PB280011 (300x400)


 もう一つの粉ものはテントゥクというチベットの手打ち麺
PB280008 (281x400)


 スパイス炒めの アル シミ フィン チキンに
PB280013 (300x400)

 ほうれん草と山椒のスープのギャンドック
PB280012 (300x400)


 そして作り置きのおかず、こちらも粉もののシャパレ 揚げ餃子ですね
PB280017 (300x400)

 大根のアチャール等々。。

 もちろんお料理も美味しいですが、こちらはお店なのでビールも飲めるの~!
PB280021 (300x400)


 そして作りたてのチャイ
PB280022 (300x400)


 お店をやられているのでお料理教室も手早く 12時半には終わり
 今日はおうちでお仕事だったのでお仕事の合間に 復習モード
PB280023 (300x400)

 発酵が限界の老麺君で こちらは家族が大好き 餡子巻き、と明日の朝ごはんで豚の角煮まんように、
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

スポンサードリンク



最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク blogランキング
人気ブログランキングへ
ブログランキング
ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
ブログランキング【くつろぐ】
ブログランキング
ランキングはこちらをクリック!
FC2カウンター
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
スポンサードリンク