ぶたぶた食堂日記 正統派ロシア料理レッスン♪

正統派ロシア料理レッスン♪

 ピロシキにビーフストロガノフ、といえば定番中の定番、、のイメージのロシア料理。

よく考えたらきちんと習ってないな、、ということでロシア美人のユリアさんの自宅レッスンへ。

 健康にも気を使っているユリアさんらしく、ウエルカムドリンクは手造りケフィアとベリーのドリンク
PC170001 (300x400)

 すでに捏ねあがって1時発酵済の生地を成形
PC170002 (400x300)

 こちらは油で揚げるタイプ
PC170003 (300x400)

 中身は何とごはんと茹で卵
PC170008 (300x400)



 そしてクリスマスカラーのサラダ
PC170005 (300x400)



 メインはサワークリームたっぷりのビーフストロガノフ
PC170009 (300x400)


 寒い季節にピッタリのご馳走メニューです。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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