ぶたぶた食堂日記 チェッティナード料理レッスン @ペイズリーキッチン

チェッティナード料理レッスン @ペイズリーキッチン

 明日からの「カレーの惑星」の営業の前に ペイスリーキッチンでの南インドコースに。
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今回はチェテェナードのとってもリッチなメニューを

何と言っても日本で食べられるところがほとんどないだろうな~、というお米を使った揚げパン。ベーライ パニヤラムを実際作ってみる、、というところ
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 チェッティナード料理の特徴のすごい量のスパイス使いでこれでもか~、という香りが漂うレッスンでした~。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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