ぶたぶた食堂日記 はじまりました~、カレーの惑星

はじまりました~、カレーの惑星

 今週から3月まで 下北沢 カレーの惑星での基本的に月曜日、の担当日がはじまりました。

初日からバタバタで、、、。何と言っても大量の料理を作ったことがないので火入れの時間のタイミングが計れず、、
ナントか出来上がったのが開店11時半ぎりぎり、、。

それでも優しいお客様に励まされてなんとか、、・メニューは青山のココグレイズさんでお願いした削りたてココナッツを使ったココナッツチキンキーマ、茸のカレー。
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そして付け合せは柿のアチャール、紫キャベツのポリヤル、トマトの甘酒キムチ漬け、大根の土佐柚子和え。

杏仁チーズケーキに
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カレーパフも
P1160003 (300x400)


無事に完売でして、お隣のたこ焼き屋さんのお兄さんにサーヴィスしてもらって一息。
P1010695 (300x400)


来週は23日月曜日、月曜日のランチを担当いたしましす。


カレーの惑星
03-64078377
世田谷区北沢3-34-3
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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