ぶたぶた食堂日記 台湾旧正月メニュー 陳さんレッスン

台湾旧正月メニュー 陳さんレッスン

 予約の取れないレッスンの一つ 台湾料理の陳さんの旧正月メニュー、ということで何とか頑張ってレッスンへ。

台湾の旧正月の色々な習慣も教えていただきつつ
季節の食材の説明も
P2090004 (300x400)


 メニューは鶏絲飯に海老のバター風味 桂竹筍焼肉 芋香鱶鰭スープ 
P2090023 (400x300)

 デザートは糯米紅棗
P2090026 (300x400)


 それぞれにおめでたい意味があるお料理でした。

 いつも笑顔いっぱいの陳さんファミリーのおもてなし感満載の素敵な楽しいレッスンです。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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