ぶたぶた食堂日記 未踏の地 ポルトガルもいいわ~♡

未踏の地 ポルトガルもいいわ~♡

 お魚好きなので ポルトガル料理はとても好き♡

ただ、作るとなると?ということでポルトガル料理レッスンへ。
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先生もマトリョーショカ好き、という事で、、。

 私的にメインはエッグタルトの パステル デ ナタ
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 中華系のレシピでは作ったことがありますがこちらは驚きのシンプルレシピ

 前菜は2種
 たらこの前菜
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 タコのマリネ
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 カンジャという鶏肉のスープに
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 メインはアルガルヴァ (空豆の炒め煮)
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 こちらのお料理教室は先生お勧めのポルトガルワインがいただける、、という素敵な環境~
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 そして映画を見て少し時間をつぶしてから夜はもう一つ お勉強を。
 デロンギでのラテアート。
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 知り合いの紹介で行ってきましたが自宅のマシンをこれからはもう少し頻繁に使おうか、、と。

 
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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