ぶたぶた食堂日記 大人の遠足 四街道 Kiredo

大人の遠足 四街道 Kiredo

 先週は千葉へ続けていくことに、

カレー好きのお友達たちと 千葉県 四街道でKiredoという農園をやっている栗田さんの畑での表参道ハプモアカレーのコラボカレーレッスン。
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今回は鉄子のAさんがご一緒だったので期間限定のあやめ号で 電車でGO!

四街道駅から徒歩15分くらいで農園まで。
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のどかな場所に色々なレストランから要望を受けて栽培している貴重なハーブや野菜の数々
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まずはコールラビ
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そしてハワイアンオニオンを収穫
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フェンネルも取り放題
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そしてバジルもジェノベーゼ用に最適、のおススメと
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エスニック用のタイのバジルも
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収穫後は近所の施設に移動してお料理教室を。
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今回はハプモアならではの野菜たっぷりのカレー2種
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6人ごとのグループだったのでほとんどがお友達、もったいないし時間もあったので勝手にコールラビの葉っぱも使ってもう一品

お勧めのコーヒーもいただきまして
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お土産野菜もたっぷり。
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帰りには車で来ていたN氏がキレドベジタブルキッチン、の店舗まで連れて行ってくださってそちらも堪能、

有楽町まで行くから、と結局全員車で送ってくださいまして感謝~

せっかくフレッシュなハーブやお野菜をたくさんいただいたので今日はトマトバジルパンを。
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バジルのペーストとカットしたものを入れたので焼き上がりもとっても薫り高いぱんができました!
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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