ぶたぶた食堂日記 ちょっとはまりそうな、、ウズベキスタン料理

ちょっとはまりそうな、、ウズベキスタン料理

 先月初めて伺ってはまってしまったウズベキスタン料理教室。
おしえてくださる先生の魅力もさることながら、、なにより粉もの♡な私にはたまりません~!

 今回はディルを練りこんだパスタ
P7130016 (300x400)

 パラマチュというウズベキスタン風揚げまん
P7130012 (300x400)

 茄子のおかずサラダのバクラジャン コヴルマシ
 肉詰めピーマンスープ ゴルプシ シェルヴァ
P7130015 (300x400)

 デザートはサクランボ入りのチーズケーキ トゥヴォログリ ピログ ギロス ビラン
P7130017 (300x400)


 すべてのお料理名は舌をかみそうな呪文系ですが、、お料理はとってもなじみのある味。

 ウズベキスタン、、行ってみたい気満々~!
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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