ぶたぶた食堂日記 デンマーク大使館でお料理教室

デンマーク大使館でお料理教室

 あちこちお料理教室へ行く中で たぶんこちらが一番ゴージャス!
渋谷のデンマーク大使館でのお料理レッスン。

昨日はお休みだった大使も、、。とってもおちゃめな方で「写真撮りたいでしょ~」と中庭に自らご案内も。

今回はデンマークならではのスモーボガード オープンサンドのレッスン
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 公邸の料理人のティラックさんのつくるオープンサンドはとってもきれい。
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 サーモン
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 タルタル
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 トマト
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 ポテト
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 デザートには洋ナシ
P9300023 (400x300)


 とってもきれいですが、、何しろ高カロリーの国 デンマーク
 どのレシピにも 生クリーム、チーズ、がたっぷり、、。
 パンは自家製のライ麦パンですが、かなりのボリュームでした。
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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