ぶたぶた食堂日記 台風のおかげで、、国分寺 潮
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台風のおかげで、、国分寺 潮

 本当だったら今日は名古屋のノリタケの森 でのアフタヌーンイベントに行っているはずでしたが、、。

台風のせいで早々と中止になりまして、、。

 神戸の叔父と従弟が実家の父のお見舞いに来る、、というのでそちらに参加。

 ランチは地元の名店 潮へ
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 こちらは元築地の名店で修業をされた方のお店、、との事で有名ですが私的には息子の同級生のお父さんのお店。

 今日は久しぶりにランチのお任せを。

 突出しは無花果 
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 白みそ仕立てで
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 そして盛り合わせのチーズ豆腐にぎんなんに穴子の寿司仕立て
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 蒸し物は牡蠣の茶わん蒸し
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 御つくりは鯛
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 焼き物は季節のナス
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 煮物は柚子風味の里芋と湯葉
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 揚げ物は百合根
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 そしてお蕎麦は勿論絶品~!
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 締めはじょうよ饅頭
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 いつ伺ってもぶれない美味しい地元の嬉しいお店です。

 武蔵国分寺 潮
 042-359-2898
 国分寺市西元町2-18-11
 


 
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プロフィール

chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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