ぶたぶた食堂日記 南インドレッスン 新宿 ムット
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南インドレッスン 新宿 ムット

 スリランカではコットゥロティ 南インドではコットゥパラタ

同じ料理ですがところ変われば呼び名も変わる、、ということで南インド料理 ムットでレッスンを。
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ムットさんの教えてくれる料理はどれも簡単で作りやすい、色々なコツも惜しみなく教えてくれます。
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パラタは娘さんの方がお得意、、ということで。
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出来上がりを
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ほぐしてから
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炒めるのはムットさん
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3種のカレーとサラダもあっという間に
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ビールがキャッシュオンで飲めるのもお店ならでは♡
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今回も美味しいカレーレッスンでした。
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プロフィール

chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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