ぶたぶた食堂日記 西太后の愛したお料理を銀座で レイカサイ

西太后の愛したお料理を銀座で レイカサイ

 読売カルチャー 荻窪のランチ講座
1月なのでお正月疲れの皆様に優しい お料理を、ということで銀座のレイカサイ(漢字変換できないの~)
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 こちらでは中国 清の時代の宮廷料理をいただけます。
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 前菜は8品
 まずはとても珍しい 発酵食品の麻豆腐をはじめとした4品。
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 そして次の4品は
 揚げ物2品 鱈のスパイス揚げと海老の茶巾包 茄子と大豆の和え物に白菜の辛し漬け
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 主菜は
 とっても食べたかった 海老と卵白の炒め物
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 茄子と豚肉の醤油炒め
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 椀豆の羊羹
 杏仁豆腐に見えますがヨーグルト
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 白きくらげのデザートまで
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 味付けも優しい 薬膳に基づいた宮廷料理で、これを食べてたら長生きするわ~、店内にある西太后の70代のころの写真を見て納得~!

 その後は合羽橋へ。
 お鍋を買うのに付き合って~、との若いお友達と一緒についでにペリカンカフェへも
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 相変わらずの行列店
 私は卵サンド
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 そしてハムカツサンド
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 満足したのち 蔵前まで。
 なぜか2件並んでいるケーキ屋さんなどでお買い物。
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 夜は知り合いのお店のバイト君が出演するアイリッシュナイト。
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 一日とっても美味しいものを堪能して満足~!

 レイカサイ
 03-6228-6768
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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