ぶたぶた食堂日記 ホントに隠れ家~!そば遊膳 かおり庵
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ホントに隠れ家~!そば遊膳 かおり庵

 お彼岸にいけなかったので やっとお墓参りに。

お墓のある所沢でパートナーの仕事関係の方が早期退職してお蕎麦屋さんをやっている、という事でそちらでお昼ご飯をすることに。

住宅街のど真ん中 そば遊膳 かおり庵
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ご自宅を改装された完全予約制のお店です。

店内の蕎麦打ちの工房も見学
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まずは前菜のサラダと店主自ら採ってきた 蕗とぜんまい等
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そして「ちょっとまってて」とでてきたのはそばがき
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八ヶ岳から直送の挽きたての蕎麦の香りがしてとっても美味しい。

蕎麦の皮で作った餃子も
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焼き味噌 
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これはもちろん日本酒でしょ~。
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という事でとっておきを。

野菜の串揚げ
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これもそれぞれ下味がついていたりひと手間が

そしてお口直しに、、とお吸い物
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珍しいな~と思っていたら蕎麦のパスタが

そしてうちたての十割蕎麦
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もう一つは更級
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どちらも蕎麦の薫り高くてそばつゆとの相性もばっちり

デザートはちょっと我儘を言って3種盛り
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蕎麦のブラマンジェと蕎麦のキャラメル 蕎麦ぼうろ

そしてさらに我儘を、、通常はでてこない、という蕎麦アイスまで
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帰りにはうちたてのお蕎麦をお土産に、、。
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何だか申し訳ないくらいのサービスをしていただいてとっても満足。
今回は車でいっちゃったのでパートナーには可哀そうなことをしたので次回は電車でGO!

そば遊膳 かおり庵
04-2926-5775
埼玉県所沢市上新井1-31-5
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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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