ぶたぶた食堂日記 今年もやります。お味噌つくり!
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今年もやります。お味噌つくり!

 このところ何年かのお味噌の仕込は お友達の料理研究家のところで。

有機の麹と とっておきの取り寄せの大豆の味噌がとっても美味しくって家族も満足。
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皆でおしゃべりしながらお味噌を仕込んだ後はティータイム。
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今日は近所の築地のお麩のおもち。甘いモノ得意じゃない私も2個ペロリ。

その後はインドツァー繋がりのメンバーなのでランチももちろんカレー

近所の南インド料理のダルマサーガラへ。
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日替わりのカレーのミールスを。
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2キロのお味噌を担いでいそいそ帰宅。
先日届いたのが ずっと憧れだったミナのチェア
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明るいうちに最近はおうちに帰りた~い(笑)
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プロフィール

chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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