ぶたぶた食堂日記 アンドシノワーズでディープなアジアの旅を
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アンドシノワーズでディープなアジアの旅を

 ビル街の中でひっそりとほんとに隠れ家、、のアンドシノワーズ。

そんなに昔ではないですがちょっと前アジアの空気感満載のお料理ユニットのお二人に習うお料理教室

今回はお誘いいただいてデモンストレーションがメインのレッスンへ。

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手造りソーセージ
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ハーブ満載♪
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糯米のカオニャオ
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定番のレモングラスと一緒に焼いた肉団子
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らーぷ、ご飯にあうあう~!
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この後はかなりの酔っ払いでビーフシチューみたいなものとかいろいろ~(笑)今回はラオス料理が多かったかな~。
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デザートはココナッツミルクのパンナコッタみたいな感じで。 
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次回は簡単に作れる ソーセージ をリクエスト~!

アンドシノワーズ (通常はレストラン、お料理教室は別リクエストで)











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chiemaruy

Author:chiemaruy
CMやTVのスタイリストがメインのお仕事ですが、美味しいものしか食べたくない!と公言している強気の姿勢で、最近レストランガイドという新たなジャンルの仕事を勝手に設定してしまい、お客様をご案内させていただいています。

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